Pizza Rumahan Terbaik :: Resep Adonan Pizza :: Resep Saus Tomat :: Sangat enak

Pizza panas langsung dari oven tidak ada bandingannya dengan pizza yang Anda beli.

Anda dapat dengan bebas mengubah topping yang Anda inginkan,

Saus pizza yang dibuat dengan tomat segar membuatnya semakin nikmat.

Rotinya empuk dan lembut.

Adonan pizza difermentasi dan dapat disimpan dalam keadaan beku (lebih dari 3 bulan)

Anda bisa membuat saus tomat dan menggunakannya sebagai saus spageti.

Ini juga bagus untuk membuat banyak saat membuat.

Ini benar-benar lebih baik daripada membeli dan makan, jadi pastikan untuk membuat pizza buatan sendiri.

*** Penimbangan adalah timbangan (g), sendok nasi (sdm), sendok teh (sdt) timbangan.

[1 piring pizza diameter 27cm (10 inci)]

✤ Adonan Pizza

  -150g Tepung roti

  -3g Garam (1 sdt rata)

  -6g Gula (2 sdt rata)

  -Ragi kering instan 4g (cembung 1 sdt)

  -90g Air hangat

  -10g minyak zaitun (1 sdm)

✤ Saus Tomat

  -410g, 3 tomat sedang

  -1/3 bawang bombay cincang

  -1 sdm bawang putih cincang

  -1tbsp Oregano (dapat dihilangkan)

  -1 sdm kemangi cincang (bisa kemangi kering)

  -40g (4tbsp) minyak zaitun

  -30g (3tbsp) Kecap (bisa dihilangkan)

  -1-2 inci garam (opsional)

  -1tsp Gula (opsional)

  -Lada hitam

 

✤ Topping

  -210g keju Mozzarella

  -Cincang bawang

  -Paprika hijau

  -Jagung manis

  -Peperoni

  - Zaitun hitam

✤ TIP

  -Jika kecap dihilangkan, rasanya segar dan sehat, dan jika kecap ditambahkan, rasanya lebih dalam.

  -Jika saus tomat dihilangkan, bumbui dengan garam dan sesuaikan rasa asam dengan gula.

  -Jika kecap ditambahkan, rasanya enak bahkan tanpa garam dan gula.

  -Gunakan bahan yang diinginkan, seperti udang, daging panggang, dan ayam sebagai toppingnya.